ผู้จัดการฝ่ายที่พักและการต้อนรับมีบทบาทสำคัญในการจัดและดูแลการดำเนินงานของสถานประกอบการที่ให้บริการที่พักและการต้อนรับ ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการดูแลให้แขกได้รับประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจและสนุกสนานระหว่างการเข้าพัก

ระดับทักษะบ่งชี้:

อาชีพส่วนใหญ่ในหมวดผู้จัดการฝ่ายที่พักและการต้อนรับจำเป็นต้องมีทักษะในระดับหนึ่ง ซึ่งสามารถได้รับผ่านคุณสมบัติและประสบการณ์ต่อไปนี้:

ในออสเตรเลีย:

• AQF Associate Degree, Advanced Diploma หรือ Diploma (ANZSCO Skill Level 2)

ในนิวซีแลนด์:

• ประกาศนียบัตร NZQF (ทักษะ ANZSCO ระดับ 2)

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องสามปีอาจถือเป็นการทดแทนคุณสมบัติอย่างเป็นทางการที่กล่าวถึงข้างต้น ในบางกรณี อาจจำเป็นต้องมีการฝึกอบรมและประสบการณ์การทำงานเพิ่มเติมควบคู่ไปกับการรับรองอย่างเป็นทางการ

งานรวมถึง:

• การวางแผนและจัดกิจกรรมพิเศษ กิจกรรมกีฬา กิจกรรมเกม และกิจกรรมความบันเทิง
• กำกับและดูแลการจอง แผนกต้อนรับ รูมเซอร์วิส และกิจกรรมทำความสะอาดเพื่อให้การดำเนินงานของสถานประกอบการราบรื่น
• รับรองการปฏิบัติตามกฎหมายสุรา การเล่นเกม สุขภาพ และกฎหมายและข้อบังคับอื่นๆ
• การตรวจสอบคุณภาพของอาหารและการบริการในทุกขั้นตอนของการเตรียมและการนำเสนอ
• การควบคุมการคัดเลือก การฝึกอบรม และการกำกับดูแลพนักงานเพื่อรักษามาตรฐานการบริการในระดับสูง
• รับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยสำหรับแขกและพนักงาน

หมวดหมู่ย่อย:

หมวดหมู่ผู้จัดการฝ่ายที่พักและการต้อนรับประกอบด้วยหมวดหมู่ย่อยต่างๆ ที่เชี่ยวชาญในการจัดการสถานประกอบการบางประเภทโดยเฉพาะ หมวดหมู่ย่อยเหล่านี้คือ:

• ผู้จัดการร้านกาแฟและร้านอาหาร 1411: ผู้จัดการเหล่านี้ดูแลการดำเนินงานของร้านกาแฟและร้านอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าสถานประกอบการดำเนินไปอย่างราบรื่นและให้บริการลูกค้าที่เป็นเลิศ
• ผู้จัดการลานคาราวานและพื้นที่ตั้งแคมป์ 1412: ผู้จัดการเหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการและบำรุงรักษาลานจอดคาราวานและพื้นที่ตั้งแคมป์ เพื่อให้มั่นใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่สะดวกสบายและสนุกสนาน
• ผู้จัดการโรงแรมและโมเทล 1413: ผู้จัดการโรงแรมและโมเทลมีหน้าที่รับผิดชอบการดำเนินงานโรงแรมและโมเทลในแต่ละวัน เพื่อให้มั่นใจว่าแขกจะได้เข้าพักอย่างรื่นรมย์และสะดวกสบาย
• ผู้จัดการสโมสรที่ได้รับใบอนุญาต 1414 คน: ผู้จัดการสโมสรที่ได้รับใบอนุญาตจะดูแลการดำเนินงานของสโมสรที่ได้รับใบอนุญาต รับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบ และจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรสำหรับสมาชิกสโมสร
• 1419 ผู้จัดการที่พักและการต้อนรับอื่นๆ: หมวดหมู่นี้รวมถึงผู้จัดการที่ดูแลการปฏิบัติงานของสถานประกอบการด้านที่พักและการต้อนรับประเภทอื่นๆ ที่ไม่ครอบคลุมโดยหมวดหมู่ย่อยเฉพาะที่กล่าวถึงข้างต้น

ผู้จัดการฝ่ายที่พักและการต้อนรับมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมในประเทศออสเตรเลีย ความเชี่ยวชาญและทักษะการบริหารจัดการมีส่วนช่วยให้สถานประกอบการประสบความสำเร็จและมีชื่อเสียง เพื่อให้มั่นใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่น่าจดจำระหว่างการเข้าพัก/พี>