ANZSCO コード 8511 に分類されるファーストフード調理師は、オーストラリアの外食産業で重要な役割を果たしています。これらの専門家は、ファストフード店で限られた範囲の食品を調理し、顧客に迅速でおいしい食事を確実に提供する責任を負います。

スキルレベルの目安:

ファーストフードの調理師は通常、以下に挙げる資格に一致するスキル レベルを持っています。

オーストラリアの場合:

• AQF Certificate I、または義務教育（ANZSCO スキル レベル 5）

ニュージーランドの場合:

• NZQF レベル 1 資格、または義務教育（ANZSCO スキル レベル 5）

この分野の一部の職種では、短期間の実地訓練が必要な場合がありますが、正式な資格や訓練が必要ない場合もあります。

タスクには以下が含まれます:

• 飲食の注文を受けて提供し、顧客から支払いを受け取る
• ハンバーガー、ピザ、フィッシュ アンド チップスなどの食品の準備
• 調理用の食品を洗う、切る、計量する、混ぜる
• グリル、電子レンジ、フライヤーなどの調理機器の操作
• 調理エリア、調理台、調理器具の清掃
• ファーストフード食材の注文と受け取り
• 必要に応じて、調理済みの食品や飲み物の配達を手配する

職業:

• 851111 ファーストフード料理人

具体的には、ファーストフード調理師 (851111) は、ファーストフード店で限られた範囲の食品を調理する責任があります。彼らはスキル レベル 5 を有しており、ショート オーダー コックとして専門的に扱うことができます。

ファーストフードの調理師は、ファーストフード店の効率を維持し、顧客に高品質の食事をタイムリーに提供するために不可欠です。食品の準備と調理技術における彼らの専門知識は、オーストラリアの外食産業全体の成功に貢献しています。