食品加工労働者は、オーストラリアの食品と飲料の加工と製造において重要な役割を果たしています。彼らは、高品質の食品の生産を確保するために日常業務を実行する責任を負います。

参考スキル レベル:

食品加工労働者は、通常、次の資格に該当するスキル レベルを持っています。および経験:

オーストラリア:

• AQF 証明書 II または III、または少なくとも 1 年の関連経験 (ANZSCO スキル レベル 4)
• AQF Certificate I、または義務的な中等教育 (ANZSCO スキル レベル 5)

ニュージーランドの場合:

• NZQF レベル 2 または 3 の資格、または少なくとも 1 つ関連する経験年数 (ANZSCO スキル レベル 4)
• NZQF レベル 1 資格、または義務教育中等教育 (ANZSCO スキル レベル 5)

場合によっては、追加の正式な資格に加えて、実務訓練や経験が必要になる場合があります。スキル レベル 5 の職業の場合、短期間の実地訓練が必要な場合もあれば、正式な資格や訓練が必要ない場合もあります。

タスクには以下が含まれます:

• 材料を測定、計量、混合し、食品および飲料の機械に投入する
• 食品および飲料を加工および製造するための機械の操作製品
• 肉、鶏肉、魚介類のカット、トリミング、ドレッシング
• 梱包前の製品品質の検査
• 完成品の梱包
• 洗浄機械、貯蔵タンク、床の管理、侵入制御プログラムの維持

サブカテゴリ:

• 8311 食品および飲料工場の労働者
• 8312食肉解体業者、スライサー、および屠殺業者
• 8313 食肉、家禽、および魚介類の加工労働者