தங்குமிடம் மற்றும் விருந்தோம்பல் சேவைகளை வழங்கும் நிறுவனங்களின் செயல்பாடுகளை ஒழுங்கமைப்பதிலும் மேற்பார்வை செய்வதிலும் தங்குமிடம் மற்றும் விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றனர். விருந்தினர்கள் தங்கியிருக்கும் போது அவர்களுக்கு இனிமையான மற்றும் மகிழ்ச்சியான அனுபவத்தை வழங்குவதற்கு இந்த வல்லுநர்கள் பொறுப்பு.

குறியீட்டு திறன் நிலை:

தங்குமிடம் மற்றும் விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள் பிரிவில் உள்ள பெரும்பாலான தொழில்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான திறன் தேவைப்படுகிறது, அதை பின்வரும் தகுதிகள் மற்றும் அனுபவங்கள் மூலம் பெறலாம்:

ஆஸ்திரேலியாவில்:

• AQF அசோசியேட் பட்டம், மேம்பட்ட டிப்ளமோ அல்லது டிப்ளமோ (ANZSCO திறன் நிலை 2)

நியூசிலாந்தில்:

• NZQF டிப்ளமோ (ANZSCO திறன் நிலை 2)

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள முறையான தகுதிகளுக்கு மாற்றாக, தொடர்புடைய மூன்று வருட அனுபவம் கருதப்படலாம் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், முறையான தகுதியுடன் கூடுதலான வேலைப் பயிற்சியும் அனுபவமும் தேவைப்படலாம்.

பணிகள் அடங்கும்:

• சிறப்பு செயல்பாடுகள், விளையாட்டு நிகழ்வுகள், கேமிங் நடவடிக்கைகள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு நிகழ்வுகளைத் திட்டமிடுதல் மற்றும் ஒழுங்கமைத்தல்.
• ஸ்தாபனத்தின் சீரான செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதற்காக முன்பதிவு, வரவேற்பு, அறை சேவை மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு நடவடிக்கைகளை வழிநடத்துதல் மற்றும் மேற்பார்வை செய்தல்.
• மதுபானம், கேமிங், உடல்நலம் மற்றும் பிற சட்டங்கள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்தல்.
• தயாரிப்பு மற்றும் வழங்கலின் அனைத்து நிலைகளிலும் உணவு மற்றும் சேவைகளின் தரத்தை கண்காணித்தல்.
• உயர் தரமான சேவையைப் பேணுவதற்கு பணியாளர்களின் தேர்வு, பயிற்சி மற்றும் மேற்பார்வை ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துதல்.
• விருந்தினர்கள் மற்றும் பணியாளர்களுக்கு பாதுகாப்பான சூழலை வழங்குவதற்காக தொழில்சார் சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்தல்.

துணைப்பிரிவுகள்:

தங்குமிடம் மற்றும் விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள் பிரிவில் குறிப்பிட்ட வகை நிறுவனங்களை நிர்வகிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்ற பல்வேறு துணைப்பிரிவுகள் உள்ளன. இந்த துணைப்பிரிவுகள்:

• 1411 கஃபே மற்றும் உணவக மேலாளர்கள்: இந்த மேலாளர்கள் கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களின் செயல்பாடுகளை மேற்பார்வையிடுகின்றனர், ஸ்தாபனத்தின் சீரான இயக்கத்தை உறுதிசெய்து சிறந்த வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குகிறார்கள்.
• 1412 கேரவன் பார்க் மற்றும் கேம்பிங் கிரவுண்ட் மேலாளர்கள்: இந்த மேலாளர்கள் கேரவன் பூங்காக்கள் மற்றும் முகாம் மைதானங்களை நிர்வகிப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் பொறுப்பாவார்கள், விருந்தினர்களுக்கு வசதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான அனுபவத்தை உறுதிசெய்கிறார்கள்.
• 1413 ஹோட்டல் மற்றும் மோட்டல் மேலாளர்கள்: ஹோட்டல் மற்றும் மோட்டல் மேலாளர்கள் ஹோட்டல்கள் மற்றும் மோட்டல்களின் அன்றாட நடவடிக்கைகளுக்குப் பொறுப்பாக உள்ளனர், விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியாகவும் வசதியாகவும் தங்குவதை உறுதிசெய்கிறார்கள்.
• 1414 உரிமம் பெற்ற கிளப் மேலாளர்கள்: உரிமம் பெற்ற கிளப் மேலாளர்கள் உரிமம் பெற்ற கிளப்களின் செயல்பாடுகளை மேற்பார்வையிடுகின்றனர், விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதிசெய்து, கிளப் உறுப்பினர்களுக்கு வரவேற்புச் சூழலை வழங்குகிறார்கள்.
• 1419 பிற தங்குமிடம் மற்றும் விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள்: மேலே குறிப்பிட்டுள்ள குறிப்பிட்ட துணைப்பிரிவுகளுக்கு உட்படாத பல்வேறு வகையான தங்குமிடங்கள் மற்றும் விருந்தோம்பல் நிறுவனங்களின் செயல்பாடுகளை மேற்பார்வையிடும் மேலாளர்கள் இந்த பிரிவில் அடங்குவர்.

ஆஸ்திரேலியாவில் சுற்றுலா மற்றும் விருந்தோம்பல் துறையில் தங்குமிடம் மற்றும் விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றனர். அவர்களின் நிபுணத்துவம் மற்றும் நிர்வாகத் திறன்கள் நிறுவனங்களின் வெற்றி மற்றும் நற்பெயருக்கு பங்களிக்கின்றன, விருந்தினர்கள் தங்கியிருக்கும் போது மறக்கமுடியாத அனுபவங்களைப் பெறுவதை உறுதி செய்கிறது.