식품 가공 근로자는 호주의 식품 및 음료 가공 및 제조에서 중요한 역할을 합니다. 이들은 고품질 식품 생산을 보장하기 위해 일상적인 업무를 수행할 책임이 있습니다.

참고 기술 수준:

식품 가공 작업자는 일반적으로 다음 자격에 부합하는 기술 수준을 보유하고 있습니다. 및 경험:

호주:

• AQF 자격증 II 또는 III, 또는 최소 1년의 관련 경험(ANZSCO Skill Level 4)
• AQF 수료증 I 또는 필수 중등 교육(ANZSCO Skill Level 5)

뉴질랜드:

• NZQF 레벨 2 또는 3 자격 또는 최소 하나 관련 경력 1년(ANZSCO 기술 레벨 4)
• NZQF 레벨 1 자격 또는 의무 중등 교육(ANZSCO 기술 레벨 5)

경우에 따라 추가로- 공식 자격과 함께 현장 교육이나 경험이 필요할 수도 있습니다. 스킬 레벨 5 직업의 경우 짧은 기간의 현장 교육이 필요할 수도 있고 공식적인 자격이나 교육이 필요하지 않을 수도 있습니다.

작업에는 다음이 포함됩니다:

• 재료 측정, 무게 측정, 혼합 및 식품 및 음료 기계에 적재
• 식품 및 음료를 가공하고 생산하는 기계 작동 제품
• 육류, 가금류 및 해산물 절단, 다듬기, 드레싱
• 포장 전 제품 품질 확인
• 완제품 포장
• 청소 기계, 저장 탱크, 바닥 및 감염 통제 프로그램 유지

하위 카테고리:

• 8311 식품 및 음료 공장 근로자
• 8312 고기 뼈 절단기, 슬라이서 및 도살업자
• 8313 육류, 가금류 및 해산물 가공 작업자